Ininzi yeenkqubela phambili zezolimo zendalo zihlakulela iflekthi nje kuphela njengesityalo sokwenza imveliso yezinto ezibonakalayo ukwenzela ukuveliswa kwentambo, kodwa nakwimbewu yeflekisi apho iifubhri eveliswa khona (kunye neoli ye-flax kunye nezinye izinto zokuvelisa imveliso). Inzuzo yempuphu yefelek kukuba le mveliso yendalo inomxholo ocebileyo owanikezela ngempahla yokuphilisa.
Izondlo zinconywa zincoma ukusebenzisa le mveliso imimiselo ngokupheka izitya ezahlukeneyo.
Inzuzo kunye nengozi yefowuni yefowuni
Ukuba sithetha malunga nokusetyenziswa kwefowuni yeflekisi, ngokokuqala ke kufuneka siyiqwalasele ukubunjwa kwayo.
Uluhlu lweflaksi luqulethe iiprotheni zemifuno kunye ne-fibers, i-polyunsaturated fatty acids, i-folic acid, ii-vitamini (A, B, kunye ne-E, D kunye neH), i-antioxidants, kunye ne-trace elements (i-compounds of potassium, magnesium , calcium, iron, phosphorus, zinc) . Umgubo weflekisi ehleliweyo, ngokubalulekayo, ngokungafaniyo uhlula umgubo kwezinye iisityalo, ngokuqhelekileyo ezisetyenziswe ngabantu, ngokugqithiseleyo kufakwe emzimbeni womntu.
Ngaloo ndlela, sinokuqwalasela umgubo weflekisi njengento encinci, imveliso yemvelo yexabiso eliphezulu lezinto eziphilayo kunye nokuphulukiswa okukodwa kunye nezondlo. Umxholo wekhalori wefowuni ye-flax ngu-270 kcal nge 100 g yemveliso.
Ngenxa yokungabikho kwamanqwanqwa okugqithiseleyo kwimihla efihliweyo, loo mveliso igcinwa kakuhle ixesha elide.
Ukusetyenziswa komgubo wefelk
Ukucetyiswa komgubo weflaksi ukusetyenziswa ekuphekeni ngomgangatho ofanayo kunye nomgubo wezinye izityalo. Ukufakwa kwimenyu eqhelekileyo yeitya kunye nale mveliso (esikhundleni somgubo wezinye ukutya okanye uhlobo lwezongezo) luncedo kakhulu kwimeko kunye nokusebenza kwazo zonke iisistim
Okokuqala, ukusetyenziswa kwefowuni yefelk kulungisa umsebenzi wegciwane lokutya. Kule mveliso kukho izinto ezininzi ezinamathenda ezingenza i-mucus, enika isiphumo esithambileyo, esilulayo kunye nokuphulukisa. IiLignans, eziqulethwe kwifowuni yefelk, zikhusela ukuqala nokuphuhliswa kweengxaki zomhlaza.
Ukutshatyalaliswa kokutya kwefelk
Kuyaziwa ukuba ufulawa lwe-flax luqukethe i- phytoestrogens , enokuba nomphumo onenzuzo kumzimba wesetyhini. Iimeko ezifanayo zikhokelela ekugqibeleni ukuba ukusetyenziswa komgubo wefelk ngamadoda kufuneka kuphelelwane kwaye kulungelelanise, nangona ubukho be-zinc, obuyiluncedo kwizigulane zamadoda.