I-Jam iyintando eyintandokazi kubantwana abaninzi kunye nabantu abadala. Esikwenzeni isonka sipheka ngokukhawuleza kwaye siphuma sihle kakhulu. Iidrafti zangaphambili ze-jam zilinde wena ngezantsi.
I-recipe ye-jam kumenzi wesonka
Izithako:
- Strawberry - 800 g;
- ushukela - 1 iglasi.
Ukulungiselela
Strawberry kwaye unqume imisila. Beka amajikijolo kwisikhwama esivela kwisitya sezonka uze uthululele iglasi yeswekile. Kwabo abathanda iipesele, unokongeza ishukela elincinci. Ukuze umbala uphenduke ngokukhawuleza, kufuneka udibanise isipuni se-1 sejisi lemon, oku kuya kunika i-jam imbonakalo enhle. Vala isiqhekeza uze ukhethe imodi efunwayo. Emva kokuphela kwenkqubo, i-jam isilungile, ungayidla kanye, kwaye uyayishiya ebusika, ngenxa yoko siyiphalazela kwiimbiza size siyifake kwindawo ebanda.
I-Apple jam kwisenzi sezonka
Izithako:
- ii-apula - 1 kg;
- ushukela - 0,5 kg;
- i-sinamoni - 1 tsp;
- lemon - 1 pc.
Ukulungiselela
Iiplastile zam, sihlambulula imbewu, ukuba iiapulo zinesikhumba esibi - siyazihlambulula kwaye sinqunywe zibe ziincinci ezincinci. Ukusuka kwi-lemon udibanise ijusi, kwi-fine grater ungayifaka i-ost for the odor.
Sifaka iipulo kwisitya, sityhule i juzi uze udibanise noshukela. Vula kwaye usethe imodeli "Gem".
Gem, ephekwe kwisitya sezonka sinokusetyenziswa ngokukhawuleza. Ukuba ufuna ukugcina i- apple jam ebusika, ngoko kufuneka utyhale kwiimbiza ezinobumba, ukhupha kunye nokugcina kwisitrifi.
I-jam jam kwisitya sezonka
Izithako:
- i-lemon - iziqwenga ezi-7;
- ushukela - 1,2 kg;
- Ishukela seVanilla - ipakethi ye-1;
- i-apula ijusi - 20 ml.
Ukulungiselela
Iimonyi zihlanjululwe kwaye zathululelwa ngamanzi abilayo imizuzu emihlanu, ke zinqumle zibe ziinqwelo kwaye zihlambuluke emathanjeni. Siyifake kwisitya, silale ushukela kwaye songeza i- apula ijusi . Ukupheka nge-jam kwimodi efanelekileyo ukude ulungele.
Indlela yokwenza i-apricot jam kwisenzi sezonka?
Izithako:
- iibhilikithi - 400 g;
- ushukela - 240 ml.
Ukulungiselela
Imayini ye-Apricot kwaye ithathe amathambo, uyibeke kwisitya sezonka uze ulale ushukela. Sakhetha inkqubo "Gem" kwaye cinezela "Qala". Wagqiba isidlo esiphucukileyo sokusasaza kwiimbiza kunye nevenkile kwifriji.
IJams kumenzi wezonka zilungelelaniswa kwiintlobo eziqhambileyo kunye namajikijolo, ukuba usebenzisa izithelo ezinqabileyo, i-jam iya kuba yilezi zixhobo kwaye iya kufana nesiraphu kunoko.
Igazi le-Orange kwisitya sezonka
Izithako:
- ushukela - 1.5 iikomityi;
- ii-oranges - 5 ii-pcs;
- amanzi 50 ml;
- isitashi - 6 tbsp. iipuni;
- i-citric acid - 1/3 tsp.
Ukulungiselela
Siza kucima i-oranges kwi-peel, sinqumle ibe ngamacwecwe kwaye ubeke abenzi bezonka kwisitya. Emva koko uthele amanzi kuwo, yongeza ushukela kunye ne-citric acid, ekupheleni komthi wesitashi. Isitya kufuneka sishukunyiswe ukuqinisekisa ukuba zonke izithako zixutywe kakuhle. Beka isitya kwisitya sezonka, khetha i-"Gem". Emva kweyure enye, cima ifowuni uze uthule umjelo olungeleyo kwiimbiza.